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Bake Culture师傅 制作俄罗斯糕点

2020-08-12



Bake Culture师傅 制作俄罗斯糕点
已制作成型的俄罗斯甜点待放入烘炉里烘焙。

 

俄罗斯驻汶莱大使馆今午在Quadmax有限公司烘焙室教导Bake Culture糕点师傅进行俄罗斯糕点与甜点的烘焙制作方法。

共有6名由俄罗斯驻汶莱大使馆挑选的该大使馆职员及俄罗斯籍妇女一同教导Bake Culture的蛋糕与西点师傅一些俄罗斯传统糕点的制作方法。

举办此活动主要是维持汶莱及俄罗斯之间的良好交流,加强两国人民之间联系,让本地人士了解俄罗斯文化及传统美食。特别是近年来俄罗斯糕点在汶莱不同场合亮相后,获得本地人士的喜爱,因此促成了今日的俄罗斯糕点烘培制作过程教导活动。

主办单位从30种俄罗斯传统糕点中,挑选出4样作为今天教导Bake Culture西点师傅的烘培示范。今午示范的俄罗斯传统西点及蛋糕是“拿破仑蛋糕”、“斑马蛋糕”、“Pryanik”及“Khrorost”。

配合“俄罗斯糕点节庆”,Roti Culture与俄罗斯大使馆合作,将于明年推出6样俄罗斯馅料糕点。届时将邀请各国外交官、商界人士等出席俄罗斯糕点的推展仪式。




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