主页 > E元生活 >花莲市商圈发展协会 北上取经 >

花莲市商圈发展协会 北上取经

2020-08-01


花莲市商圈发展协会 北上取经

图:花莲市长魏嘉贤等人体验宁夏夜市「千岁宴」的魅力,严选二十道夜市小吃端上宴客合菜。

魏嘉贤率队前往西门、宁夏、天母及迪化街商圈考察 学习蜕变成功经验
花莲市长魏嘉贤日前率花莲县花莲市商圈发展协会到台北考察,希望能学习台北市商圈创新与再造的经验,帮助花莲市的商圈经济能重新复甦。魏市长一行人包括花莲县花莲市商圈发展协会刘玲玲理事长、音乐人协会杨杰理事长、民生里长吴明崇以及各名产业、旅宿业和餐饮业的负责人等。先后前往西门商圈、宁夏商圈、天母商圈以及迪化街商圈进行考察。魏嘉贤表示,这是一次宝贵的经验,让协会伙伴学习到网路行销、活动编排、店家团结的重要性,未来花莲市公所也会持续协助商圈朋友办理各项活动跟媒体宣传,将旅客留在花莲,提升在地观光消费的力道。
西门町招牌路灯整体规划
魏嘉贤与花莲市商圈发展协会前往台北进行两天一夜的考察行程,首日来到西门商圈参访,由「社团法人台北市西门徒步区街区发展促进会」理事长刘家鑫进行导览。刘家鑫说,西门町曾经历过一阵低潮,在民国八○年代,台北的商业娱乐活动逐渐转到东区,加上中华商场的拆除与週边道路的工程,让西门町面临相当大的冲击;直到台北捷运板南线完工后人潮逐渐回流,加上店家与促进协会的合作,将整体商圈的行销活动交由专业团队操作,并针对招牌、路灯做整体的规划设计,让整个西门町的徒步区在视觉上给予游客相当舒服的游玩体验。
宁夏夜市设油脂截留器
花莲市参访团对第二站来到宁夏商圈,由「台北市宁夏夜市观光协会」理事长林定国进行导览,林定国表示,夜市商圈的型态最重要的就是要与在地居民维持良好的关係,由于宁夏夜市白天时是一条正常的道路周边更有蓬莱国小,所以各摊商都相当致力于维护环境的整洁。林定国指出,宁夏夜市的一大特色便是设置「油脂截留器」,透过这个设备可以将摊商的废弃油、水进行分离,排放到地下水道的一定不会造成堵塞或油脂皂化的现象,让该区下水道功能正常运作外,更不会造成难闻的废油气味,这都是与在地居民保持良好关係的重要作为。
宁夏夜市最为人称道的便是率全台夜市之先推行「环保」运动,除了不提供一次性免洗餐具外,更汰换掉美耐皿餐具改为不鏽钢或玻璃、陶瓷类餐具,让民众吃得安心又健康,加上该夜市从二○一四年开始便力推「无菸夜市」,杜绝瘾君子在此影响其他游客逛街的兴致,让许多家长更愿意带着孩子来到这里逛街吃饭。
说到宁夏夜市绝不能错过的就是「千岁宴」,魏嘉贤市长等人也亲自体验千岁宴的魅力。严选二十道夜市小吃端上宴客合菜,聚集当地二十家至少五十年以上历史的老店,推出岁龄合计超过一千岁的菜餚,让品尝千岁宴的民众能一次嚐到在地最具代表性的小吃。
参访第二天到天母商圈与迪化街商圈,天母商圈由唐笛理事长进行座谈交流,并以网路社群行销为主题,结合在地店家与居民的社群平台,用轻鬆的文章与活动来协助商圈店家的产品曝光,值得花莲市作为行销的参考。
迪化街吸引青年进驻改造
迪化街商圈是大稻埕着名的街区,有第一年货大街的美誉。近年来透过老街新创,突出强调极富巴洛克风情的建筑美貌与中式传统建筑的相结合,吸引青年进驻,改造传统产业为目标。
魏嘉贤表示,花莲市的商圈近年来由于中央政策的关係面临到相当大的考验,虽然花莲的行政资源不能与直辖市的硬体升级相提并论,但在服务与活动规划上会是未来需要努力的目标。希望藉由这次活动凝聚大家的团结力,摆脱过往各个店家单打独斗的经营模式,设计符合在地特色的整体活动与行销规划来吸引游客回笼。




上一篇: 下一篇: